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Foodsharing Neuenhagen zeigt Dimension der Verschwendung

Tag der Lebensmittelrettung am 27. September

Zum Auftakt der Aktionswoche „Zu gut für die Tonne 2025“ macht foodsharing am 27. September 2025 bundesweit in rund 30 Städten auf die immense Lebens­mittelverschwendung in Deutschland aufmerksam, u.a. auch in Neuenhagen.

Noch immer werden jedes Jahr entlang der gesamten Wertschöpfungskette 11 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen, so das Statisti­sche Bundesamt. Andere Erhebungen (z.B. WWF 2021) beziehen die Vorernteverluste mit ein - demnach fallen in Deutschland etwa 25 Millionen Tonnen pro Jahr an.

Aber jeder Mensch kann etwas dagegen tun - das zeigt die Aktion von foodsharing in Neuenhagen. Die Lebensmittelretter stapelten 200 Klappkisten und zeigen damit eindrucksvoll, dass 4.000 Kilogramm Lebensmittel innerhalb von 24 Stunden allein in Neuenhagen in der Tonne landen würden. 600 Kilogramm, also 30 Kisten, retten die Ehrenamtlichen täglich in Supermärkten, Kantinen, Caterings, Restaurants und Tankstellen.

Der Tag der Lebensmittelrettung wird in diesem Jahr erstmals bundesweit stattfinden. Beteiligt sind außerdem u. a. Berlin, München, Köln, Freiburg, Kiel und viele weitere Städte. Lebensmittel müssen wieder mehr wertgeschätzt werden. Allein die Lebensmittelverschwendung ist für bis zu 10 Prozent der globalen Treibhausgase verantwortlich. Alle können etwas für das Klima tun, indem sie weniger Lebensmittel wegwerfen und sorgsamer damit umgehen. Mit der Aktion wollen sie zum Nach- und Umdenken anregen.

Textquelle: Olivia Twrdy

Datum: 24.09.2025

Dieser Artikel wurde erstellt durch:

Redaktion SRB Zeitung
Jörg Wagner
Redakteur

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