
© Andreas Prinz
Maibockanstich in der Schleusenbrauerei
Faßanstich im Biergarten
Die Schleusenbrauerei Woltersdorf hatte zum diesjährigem Maibockanstich in die Schleusenbrauerei Woltersdorf eingeladen. Am 23. April 2025, um 17:00 Uhr, wurde im Biergarten bei herrlichem Frühlingswetter feierlich das erste Fass Maibock angestochen. Die Gäste konnten sich nicht nur auf das erfrischende, regionale Spezialbier freuen, sondern auch auf echte Thüringer Rostbratwürste, frisch vom Holzkohlegrill.
Hintergrundinfo:
Der Maibock hat einen Alkoholgehalt von etwa 6,2 Prozent. Es werden circa 1.100 Liter gebraut. Die Schleusenbrauerei arbeitet als solche seit 2019. Seit 2016 wurde mit dem Bier brauen vor Ort begonnen. In der Schleusenwirtschaft gibt es immer mindestens drei vor Ort gebraute Biere (Hell / Dunkel / Weizen). Die Woltersdorfer Brauerei wird im Strausberger Gewerbegebiet eine weitere Braustelle eröffnen. Der Grundstein ist gelegt, die ersten Wände stehen. Wir werden berichten.
Datum: 23.04.2025

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Dieser Artikel wurde erstellt durch:
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