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Eingang Süd

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© Messe Berlin GmbH

Schulpressekonferenz

Grüne Woche Berlin

Die Grüne Woche 2025 in Berlin, die noch bis zum 26. Januar läuft, ist ein bedeutendes internationales Event, das sich mit Themen rund um Landwirtschaft, Ernährung und Umweltschutz beschäftigt. Mit über 1.500 Ausstellern aus mehr als 60 Ländern wird die Messe zu einer wichtigen Plattform für Fachleute und interessierte Besucher, die sich über innovative Lösungen und nachhaltige Praktiken informieren möchten.

Ein besonderer Höhepunkt war die Schulpressekonferenz des Agrarinformationsdienstes i.m.a., bei der Kinder die Frage „Wie kommt die Milch in die Tüte?“ näher untersuchten. Karsten Schmal, Präsident des Hessischen Bauernverbandes und selbst Milchbauern, berichtete über moderne, tierfreundliche Haltungsmethoden wie automatisierte Melkstationen und Komforteinrichtungen für Kühe. Trotz der fortschrittlichen Technik gab es auch kritische Fragen zum Thema Tierwohl, insbesondere zur Trennung von Kälbchen und Muttertier. Schmal versicherte den Kindern, dass die Kälber nach wenigen Tagen zu ihren Müttern zurückkehren und unter guten Bedingungen aufwachsen.

Die Kinder interessierten sich auch für die verschiedenen Arten von Milch und deren Nährwerte. Dr. Yvonne Ilg vom Bundeszentrum für Ernährung erklärte, dass Milch vor allem durch ihren hohen Calciumgehalt gesund sei, und empfahl, täglich zwei Portionen Milchprodukte zu konsumieren. Im Gegensatz dazu erläuterte sie die Unterschiede zu pflanzlichen Alternativen wie Hafer- oder Sojamilch, die eine andere Zusammensetzung aufweisen.

Ein weiteres Thema war die Verarbeitung der Milch, bei der Dr. Jan Paduch von der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen beruhigte, dass Milch im Euter der Kuh unter sterilen Bedingungen produziert wird. Schnellstmögliche Verarbeitung nach dem Melken sei notwendig, um die Milch haltbar zu machen.

Insgesamt bietet die Grüne Woche 2025 nicht nur eine Gelegenheit, mehr über innovative Technologien und nachhaltige Landwirtschaft zu erfahren, sondern auch einen wertvollen Dialog über Tierwohl und gesunde Ernährung zu fördern.

Bis zum Sonntag ist noch Zeit - Tickets gibt es online hier.

Datum: 23.01.2025


Offizielle Website der IGW Berlin



Dieser Artikel wurde erstellt durch:

Redaktion MOL Nachrichten
Steffen Herre
Redakteur


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